本文目录一览:
- 1、湖北经济学院酒店管理专业怎么样
- 2、酒店管理专业介绍
- 3、酒店管理学什么内容
- 4、酒店管理专业主要学什么
湖北经济学院酒店管理专业怎么样
专业介绍 酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
专科专业,就业应该还可以,而且教学资源和本部共享,比较有优势,本部酒店管理可是本科专业哦,在师资、实验设备方面要求很高的,所以沾点光,比别的仅有这个专科专业的学校肯定要强。
总体来说这个专业就业率不错 学校在江夏藏龙岛科技园区洋湖大道特一号 鲁巷坐755 718 758 可以到 虽然偏了一点,但交通还比较方便,学习环境也不错。
本院旅游管理专业实力强,酒店管理专业影响大,烹饪与营养教育专业师资硬,会展与经济管理专业发展好。本院先后完成省部级重要科研课题10项,完成规划类横向课题29项,产生了良好的学术影响和社会影响。多次获得湖北省人民 *** 优秀教学成果奖、全国餐饮业教育成果奖、全国职业技能竞赛奖。
旅游与酒店管理学院是湖北经济学院重点建设的特色学院,成立于1992年,现设有“旅游管理系”、“酒店管理系”、“烹饪与营养学系”3个教学机构,以及“鄂菜烹饪研究所”、“旅游规划与发展研究院”2个科研机构,还与深圳中南酒店投资管理集团公司联合成立了“中南酒店管理学院”。
酒店管理专业介绍
1、酒店管理主干课程有:管理学、经济学。核心课程有:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
2、酒店管理又称酒店管理专业,是一个本科专业。该专业是培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
3、专业简介 主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
酒店管理学什么内容
1、食品营运:酒店管理专业中食品营运研究占比非常大,酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识,不仅仅在酒店餐饮行业,在日常生活中也非常适用。
2、主干课程:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
3、酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛,参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。
4、主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
酒店管理专业主要学什么
1、酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛,参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。
2、酒店管理主干课程有:管理学、经济学。核心课程有:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
3、主干课程:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
4、主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
5、酒店管理必修的课程,主要有以下四大方向 食品营运:酒店管理专业中食品营运研究占比非常大,酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识,不仅仅在酒店餐饮行业,在日常生活中也非常适用。
6、酒店管理专业主要学习什么课程 在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的,需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解,但是都不是很深入的了解,下面小编整理了一些相关信息。